Muchas mamás nos preguntamos si lo que enviamos de lunch a nuestros hijos es realmente saludable, en las escuelas hay grandes tentaciones en cuanto a comida chatarra se refiere, y con el incremento en los índices de obesidad infantil cada día debemos ser más y más conscientes de lo que nuestros hijos comen.
Un buen snack para media mañana debe contener los siguientes elementos:
Entonces, siguiendo las porciones del plato del buen comer, podemos hacernos una idea de qué deben llevar nuestros hijos a la escuela, ahora, te voy a dar 3 ideas seguro a tí se te ocurrirán muchas más siguiendo estas reglas:
Idea 1:
Pepinos rebanados con limón, sal y chile piquín. (verduras)
Medio sándwich de jamón de pierna libre de gluten (cereales y proteína animal)
Un puñado de uvas (frutas)
Y como grasa un dedito de mayonesa para aderezar el sandwich (grasa)
Agua natural (500 ml)
Idea 2:
Zanahorias baby con limón, sal y chile piquín (verduras)
Galletas de maíz sin gluten o galletas integrales (cereales)
Hummus para untar en las galletas (proteína vegetal y grasa)
Un puñado de melón en cuadritos (frutas)
Agua natural (500 ml)
Idea 3:
Ensalada rusa con un dedito de mayonesa o crema (verduras y grasa)
Un mollete de frijol pequeño sin queso (cereales y proteína vegetal)
Un puñado de fresas desinfectadas (frutas)
Agua natural (500 ml)
Espero les hayan servido estas recetas y si quieren pueden compartir más ideas de lunch saludable en los comentarios. 500ml de agua equivalen a 2 vasos, si sus hijos son más grandes o tienen actividades físicas extra en la escuela, pueden incrementar la cantidad de agua.
Yo recomiendo los embutidos sin gluten, porque tienen más proteína y menos "rellenos" actualmente estoy probando el jamón de pierna cocida San Rafael Balance.
*Producto proporcionado por la marca para consideración
