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Disfruta el estreno de Ricky Ricón con unas trufas sin gluten

Disfruta el estreno de Ricky Ricón con unas trufas sin gluten

Una de las caricaturas que más me gustaban cuando era niña era Ricky Ricón, me encantaba ver todos los inventos que hacía el profesor.



Como lo dije en un post hace años, al ser padre se vuelve a vivir la infancia, y el 20 de febrero es el estreno de la nueva serie original de Netflix, Ricky Ricón, que seguro disfrutaré enormemente como mamá, como lo hice de niña.



La  nueva historia tratará de un niño que gana una fortuna de un trillón de dólares, al inventar y vender los más fascinantes y ecológicos aparatos electrónicos del mercado, por lo que 'Ricky' se mudará a una increíble mansión, por supuesto acompañado de inseparable perro Dólar.



Y qué les parece si para disfrutar de este gran estreno, les comparto una receta de trufas saludables y gluten free para que junto con sus hijos disfruten de una tarde de TV con Netflix



Trufas de cacao  (gluten free)

Ingredientes:
2 cdas de cacao en polvo
1 cda de aceite de coco
2 cdas de miel de abeja
Gojiberries
Almendras
Arándanos
Hemp
Chia
Coco

Preparación:
1. Calentar en una olla el cacao, aceite de coco y la miel de abeja
2. Agregar los gojiberries, almendras y arándanos
3. Hacer bolitas y empanizar con hemp, chía o coco







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