GIVEAWAY CERRADO
Hola chicas!!!! De regreso el día de hoy con 2 mega regalos junto con mis amigos de *Ekco , una es la receta de un pastel delicioso que no necesita horno y otra es una trivia para que dos afortunadas se lleven un regalito, pero primero la receta de cocina.
Ingredientes:
Pastel:
450 gr de mantequilla
112 gr de azúcar
4 huevos
15 gr de cocoa en polvo
1 cdta de colorante rojo
1 cdta de extracto de vainilla
180 ml de yogurt con 1 cda sopera de limón (buttermilk)
225 gr harina
1 cdta de vinagre de sidra
1 cdta de bicarbonato
1/2 cdta de sal
Flan
4 huevos
1 lata de leche evaporada
1/2 lata de leche condensada}
1/2 tza de crema para batir
90 gr queso crema
1 cda sopera de esencia de vainilla
Procedimiento
Pastel:
Bate la mantequilla con el azúcar durante unos 3-4 minutos hasta tener una crema con volumen y esponjosa. Añadae los huevos uno a uno y bate bien hasta que estén totalmente integrados. Mezcla el cacao, la vainilla y el colorante hasta hacer una pasta. Añade a la mezcla y bate.Agrega la harina en tres veces alternando con la mezcla de yogurt y limón (buttermilk), mezcla bien hasta que estén todos los ingredientes integrados. mezcla el vinagre, bicarbonato y la sal. Añade a la masa y bate hasta obtener una masa homogenea. Engrasa la base y los costados con aceite vegetal en aerosol a la olla
express y vierte la mezcla.Flan:
Licúa todos los ingredientes y añade a la mezcla del pastel lentamente ayudándote con una cuchara. Tapa la olla
express, coloca en la estufa a flama baja sin regulador de presión por 50 minutos. Deja enfriar sin abrir la tapa. Desmolda con cuidado y refrigera.Y listo a disfrutar de un riquísimo pastel imposible.
Ahora los REGALOS, TENGO 2 OLLAS *EKCO EVOLUTION para 2 afortunadas ganadoras, las bases para participar son:
- Vivir en la Ciudad de México
- Ser mayor de edad
- Comenta debajo de este post un tip de cocina
- Dale like a los posts de Facebook, Instagram y/o twitter y compartelo con 2 amigas
- Podrás comentar y compartir las veces que quieras de aquí al 31 de mayo, el 1 de junio 2019 daré a conocer a las 2 ganadoras en mis redes sociales. entre más participes más oportunidades tendrás de ganar!!!
RECUERDA: Seguir a Ekco en cualquiera de sus redes sociales y para conocer más recetas de cocina, recuerda visitar hoycocinoyo.com.mx
* Los premios del giveaway, receta y fotos son proporcionados por la agencia Dickins y asociados.
